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Esta vitamina interviene en distintas etapas de la síntesis de lípidos, neurotransmisores, la hormona tiroidea y la hemoglobina. Además, ayuda con la regeneración de los tejidos. Su déficit se asocia a dos enfermedades: la anemia megaloblástica y la neuropatía.

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También indica que particularmente en personas que siguen una dieta vegana o vegetariana, en adultos mayores, o en aquellos que toman antiácidos de manera normal, otro suplemento importante es la vitamina B12.

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Folato: ‘El folato contribuye a la salud de los glóbulos rojos, al metabolismo energético usual y a los neurotransmisores del cerebro, por eso es importante incluirlo en tu rutina de multivitamínicos’, dice Sharafi.

Estas vitaminas se disuelven en aceites y grasas y se encuentran en las partes liposolubles de los alimentos. Se transportan en lípidos y son de difícil eliminación. Se obtienen de frutas, verduras, pescado, yemas de huevo y algunos frutos secos.

Si bien existen distintos tipos de vitaminas, con una constitución química y funciones en el organismo diferentes, casi todas operan como precursoras de coenzimas, es decir, sustancias reguladoras o catalizadoras de distintas reacciones corporales.

Los alimentos ricos en nutrientes contien un rico paquete de nutrientes y sustancias bioactivas que favorecen la salud y la absorción de nutrientes. Cuando aislamos vitaminas y minerales en un producto, eliminamos el potencial de sinergias nutricionales positivas que encontramos en la naturaleza.

Ingiere tu multivitamínico siempre a la misma hora para hacerlo parte de tu rutina diaria. Si olvidas tomar una dosis, tómala tan pronto como lo recuerdes.

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Sin embargo, en el mismo artículo se hace mención de que en la infancia, adolescencia, embarazo, lactancia y en la tercera edad o bien en el caso de deportistas de alto rendimiento o ante la presencia de algunas enfermedades es necesario complementar la dieta con multivitamínicos.

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